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太原摇滚小龙虾
2021-08-04
伟大的企业诞生于冬天：“不逼自己一把，永远不知道自己多优秀”17年的木屋烧烤，在疫情黑天鹅的“逼迫”之下，4天上线新品“烤饭”。在外界环境的多重“重压”之下，许多优秀的餐饮商业模式，和创新的思路想法都在困境和压力中诞生。1、逼出新模式：“24年餐企开15平超市店，找到了新的掘金地”疫情下，餐企进入“ICU”模式，面对突如其来的年夜饭退订潮，很多餐厅开始“卖菜...
企业模式要创新，我们的太原摇滚小龙虾也要标新立异
2020-10-20
伟大的企业诞生于冬天：“不逼自己一把，永远不知道自己多优秀”17年的木屋烧烤，在疫情黑天鹅的“逼迫”之下，4天上线新品“烤饭”。在外界环境的多重“重压”之下，许多优秀的餐饮商业模式，和创新的思路想法都在困境和压力中诞生。1、逼出新模式：“24年餐企开15平超市店，找到了新的掘金地”疫情下，餐企进入“ICU”模式，面对突如其来的年夜饭退订潮，很多餐厅开始“卖菜...
